Hei whakaroa i te oranga o te kai whakamatao, ka taea e nga kaiwhakamahi te whai i nga tikanga e whai ake nei:
1. Tirotiro me te tiaki i nga wa katoa: Tirotiro i nga wa katoa te whakamatao kia kitea me te whakatau i nga raru pea i roto i te waa ki te karo i te toronga o nga hapa.
2. Kia ma: Me horoi i nga wa katoa te puehu me te paru i runga i te mata o te whakamatao hei whakarite i tana mahi tohanga wera.
3. Te whakamahi tika: Whaia nga tikanga whakahaere kia kore ai e pakaru nga taputapu na te nui rawa o te whakamahi kino ranei.
4. Whiriwhiria te whakamatao tika: Whiriwhiria te tauira whakamatao tika me nga whakaritenga kia rite ki nga hiahia tuuturu kia tutuki ai tana mahi ki nga whakaritenga whakamahi.